BOLSAS: 150g, 220g y 500g, cajas 5 y 10kg - La Higuera Cuello de Dama se cultiva en la montaña de la Sierra de Gredos, exclusivamente al Norte de Cáceres en la región de Extremadura (España). Producimos nuestros propios Higos de una manera tradicional y artesanal tal y cómo se lleva haciendo desde hace generaciones, el resultado es un Higo de montaña, con una piel y dulzor únicos debido al agua que recibe de sus múltiples gargantas, su tierra fértil y la tradición en el cultivo de la higuera. contamos además con el certificado Ecológico de Extremadura.
Nos esforzamos por elaborar un magnifico cava, muy intenso, que sorprende a propios y extraños. Con un abanico de aromas de frutos secos, toffe, lychis muy potentes, amable y amplio en el paladar. Con una burbuja muy bien integrada que lo hace muy agradable a cualquier hora del día, con un paso en boca muy fino y redondo, que incita a seguir.
Variedades: Chardonnay 100%
Grado alcohólico: 11.70% vol
Azúcares: <5 gr/L.
Crianza, según lote entre 9 y 25 meses
ORIGEN: Aceuchal.
PUREZA: 100%
CATEGORÍA: I
ENVASE: Bolsas, sacos o cubos de plástico.
EMBALAJE: Caja de cartón de 10 Kg.
PESO NETO: Bolsas de 100, 250, 500 Y 1000 gr., Sacos de 10 Kg. y Cubos de 1.5 Kg.
CONSERVACIÓN: 0ºC / 5ºC
FECHA DE CADUCIDAD: 60 días.
Se trata de nuestro cava Coupage sin adición de azúcar. El Brut Nature, de reconocido prestigio, es un cava procedente de la mezcla de variedades elegantes y aromáticas que se refleja en un producto pálido, de fina y persistente burbuja que hace las delicias del consumidor. Nariz limpia, con frutos tropicales y cítricos con una boca agradable e intensa. Ideal como aperitivo o para cualquier celebración.
Variedades: Macabeo 70%, Parellada 30%
Grado alcohólico: 11.70% vol
Azúcares: <5 gr/L.
Crianza, según lote entre 9 y 25 meses
Nuestro CAVA más preciado y exclusivo. Nos encontramos ante un BLANC DE BLANCS de bandera. Con una producción muy limitada de botellas al año, y una espectacular botella de diseño, disfrutamos con este cava de un chardonnay reserva para no olvidar.
Variedades: Chardonnay 100%
Grado alcohólico: 11.70% vol
Azúcares: <5 gr/L.
Crianza, según lote entre 32 meses